【羅開新聞中心Thomas苗栗採訪報導】以「中台灣第一場亞巡賽」揭開2017年台灣賽季的全國花園鄉村俱樂部。是苗栗苑裡的休閒地標,以「美食球場」聞名台灣高球界的全國花園高爾夫球場,除了是愛好高球者,每年必打的年度行程。球場四季餐的美食佳餚也是高球友的討論話題,【霸王花燉雞】是今年全國球場四季廳的限量煲湯,以霸王花清燉全雞,其味清香、雞湯甜滑。
霸王花就是火龍果花,也稱為劍花。加上南北杏有止渴化痰、潤腸通便,是一道好喝又養生的煲湯。
【霸王花燉雞】以火龍果花用於烹飪,主要烹煮出老火靚湯。霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等,更是食療愛好者滋補養顏的養生料理。
全國花園鄉村俱樂部「四季主廚」蔡文洪說:「所謂霸王花,就是火龍果花。我們取時令食材的新鮮火龍果花來燉雞湯,火龍果花有潤肺的效果,加上南北杏的功效,是一道味清香、湯甜滑的煲湯極品。」
【食材建議】特產:火龍果花主食:一隻全雞配料:南杏仁和北杏仁、無花果調味:鹽
【烹調工序】步驟一:將新鮮的火龍果花,洗淨備用,步驟二:全雞去除內臟,滾水川燙瀝水,步驟三:全雞入甕,加火龍果花與配料,步驟四:燉煮三小時以鹽調味完成料理。
【霸王花燉雞】中加入南北杏增加香氣與養生功效。杏仁是含有豐富營養物質的薔薇科植物,外殼堅硬,種子表面帶有凹紋,兩端尖而中部飽滿,表皮多呈淺褐色,味有甜苦之分。
杏仁一般分為南杏仁和北杏仁,南杏仁較甜,適合當做零食,也做涼菜用,而北杏仁偏苦,一般用於入藥,不可多食。加入南北杏的霸王花燉湯後,其味清香、湯甜滑,深為「煲湯一族」的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料。
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型號:ACC10TW
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產地:中國
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電源:450W
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電壓:AC110V 60Hz
國際電壓功能:無
檢驗合格字號:R31310
保固:1年
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
※以上規格資料若與原廠資料有所出入,以原廠所公佈資料為準。
※鑑賞期非試用期,除新品瑕疵,一經拆封使用,將影響退貨權限,如需退換貨請保持商品與其包裝之完整。
原產地
中國
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▲「我是柴柴~我也是鬆獅~厲害吧!」(圖/翻攝自影片/網友松伯授權提供,以下皆同。)
實習記者郭婕/採訪報導
猜猜我是誰~是鬆獅犬呢,還是柴柴?網友松伯30日在臉書社團「米克斯傳奇」,分享自家「亦鬆亦柴」汪星人的可愛影片。只見狗狗在鬆獅犬與柴犬之間反覆切換角色,這樣療癒又有趣的畫面,讓看過了網友都笑翻了!
影片中可以看見,汪星人「胡迪」臉頰的肉肉,一直不斷地被推擠,皮毛被往上推的時候是鬆獅犬、歸位的時候又像柴柴,能如此輕鬆切換角色,也只有牠能做到了!看著胡迪非常享受的表情,不愉快的心情也跟牠的肉肉一起被收起來了。
▲「你看,那朵雲長得好像牛排喔!」
胡迪是一隻鬆獅犬與柴犬交配生下來的狗狗。家住台中的松伯說,「聽牠媽媽的飼主說,『這只是個意外的插曲』」;他平常很喜歡帶著胡迪遊山玩水,「牠超愛玩公園的溜滑梯,也會跟小朋友玩蹺蹺板。」
松柏也提到,「當初為了胡迪滿地的毛,添購了一隻戴森(吸塵器),拆封第一次使用時,牠聽到吸塵器的聲音,居然可以跑離開家裡至少100公尺遠,叫也叫不回來,後來還是我們跑出去,才把牠抱回家的!」
▲「歡迎光臨!咖啡第二杯半價喔!」
大約在一個月前的晚上,松伯帶著胡迪到公園跑跑,在牠最愛的溜滑梯那,遇到一個為情所苦,正在自殘的女孩,他們彼此並不認識,最後因胡迪的陪伴,讓對方心情好了很多,慶幸的是那女孩的傷口沒有很深。
▲「胡迪」與寵物鵝「鴨鴨」。
這麼可愛又鬆軟的畫面,看過的網友紛紛留言表示,「看了好久才看出來XD」、「好可憐一直被擠肉XD所以是鬆獅跟柴的mix嗎」、「很鬆的柴XD」、「哈哈哈對不起我直接大笑到炸掉XD」、「鬆鬆柴柴」。
▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。
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